Recette : Les financiers

Hello tout le monde,

J'espère que vous allez bien

J'adore les gâteaux à bases d'amandes, ils sont tellement bons. Je vous présente aujourd'hui ma recette des financiers. Ce goûter délicieux peut être accompagné d'un thé ou d'un café.

Pour 12 finaciers, il vous faut:

- 3 blancs d'oeufs

- 40g de farine

- 70g de poudre d'amandes

- 100g de sucre glace

- 70g de beurre

1. Prechauffez le four à 190°C.

2. Mélangez tous les ingrédients sec (farine, poudre d'amandes, sucre glace) dans un récipient.

3. Ajoutez y les blancs d'oeufs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

4. Faîtes fondre le beurre puis ajoutez le à la préparation.

5. Dans un moule beurré versez la pâtes sur environ 1cm. Si comme moi vous n'avez pas de moule à financier, vous pouvez utiliser un moule à muffin.

6. Enfournez et laissez cuire pendant une douzaine de minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

7. Laissez refroidir et dégustez.

Bon appétit

C'est tout pour aujourd'hui. J'espère que cette recette vous aura plus. N'hésitez pas à laisser un commentaire et à me suivre sur hellocoton et sur instagram. Je vous envoie pleins de bisous et on se retrouve dimanche pour un nouvel article. En attendant prenez soins de vous.